martes, 25 de agosto de 2009

Champiñones al Ajillo

Ingredientes:

Champiñones (cuantos quieras)
4 dientes de ajo
3 guindillas rojas pequeñitas (ají, chile)
Aceite de oliva

Preparación:

Lavar los champiñones y córtarlos en láminas. Cortar en láminas los ajos también. Poner a calentar a fuego medio el aceite (echa bastante aceite) y echar los ajos, cuando estén doraditos, echar los champiñones y las guindillitas, moverlos para que cojan aceite. Estarán en unos 7 minutos hechos más o menos, no dejes que se tuesten

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